Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец кусочками в собственном соку 110 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Сыр голландский 45% Крынкоров 27 г
Сметана 15% 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.1% 974 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.3% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 6.4% 2113 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 7% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.328 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 15.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.2436 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8210 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.47 мг 2500 мг 4.7% 6.4% 2110 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17699 г
Кремний, Si 2.91 мг 30 мг 9.7% 13.2% 1031 г
Магний, Mg 0.32 мг 400 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Натрий, Na 122.82 мг 1300 мг 9.4% 12.8% 1058 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15723 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3% 4651 г
Хлор, Cl 205.88 мг 2300 мг 9% 12.3% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7115 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 39.8% 342 г
Литий, Li 13.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2937 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 7.4% 1859 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 7.2% 1898 г
Никель, Ni 6.239 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28646 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.1005 мг 12 мг 0.8% 1.1% 11940 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».