| Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое | 1760 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 800 г |
| Вода | 1120 г |
| Морковь | 497 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Чеснок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11% | 724 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.5 мкг | 900 мкг | 25.4% | 20.3% | 394 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 21.6% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.11 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8941 мг | 20 мг | 24.5% | 19.6% | 409 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.82 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.2% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5501 г |
| Кремний, Si | 21.448 мг | 30 мг | 71.5% | 57.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Натрий, Na | 245.13 мг | 1300 мг | 18.9% | 15.1% | 530 г |
| Сера, S | 105.9 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 944 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 12.9% | 616 г |
| Хлор, Cl | 353.02 мг | 2300 мг | 15.3% | 12.2% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Литий, Li | 1.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 11.7% | 682 г |
| Медь, Cu | 81.25 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.5% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 4.359 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5% | 1606 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.153 мкг | 55 мкг | 18.5% | 14.8% | 542 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9172 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 07.08 составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».