| Помидор (томат), грунтовый | 61 г |
| Огурец грунтовый | 129 г |
| Печень трески. Консервы | 77 г |
| Паста из тыквенных семечек | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.7% | 2923 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 17.9% | 276 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1107.3 мкг | 900 мкг | 123% | 60.8% | 81 г |
| Ретинол | 1.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.399 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.455 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 5.8% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.367 мкг | 10 мкг | 243.7% | 120.5% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0984 мг | 20 мг | 5.5% | 2.7% | 1821 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Кремний, Si | 23.655 мг | 30 мг | 78.9% | 39% | 127 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Натрий, Na | 180.57 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Сера, S | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4771 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Хлор, Cl | 271.69 мг | 2300 мг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 17.704 мкг | 10 мкг | 177% | 87.5% | 56 г |
| Литий, Li | 5.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Медь, Cu | 3154.34 мкг | 1000 мкг | 315.4% | 155.9% | 32 г |
| Молибден, Mo | 5.561 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Никель, Ni | 6.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27643 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.3978 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.54 г | min 16.8 г | 62.7% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».