| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 395 г |
| Яйцо куриное | 93 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 117 г |
| Рисовая мука, белая | 45 г |
| Сметана 36% жирности | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 11.3% | 392 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.8% | 412 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 7% | 633 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 102.12 мг | 500 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 10% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 10.5% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.248 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.886 мг | 20 мг | 29.4% | 13% | 340 г |
| Ниацин | 5.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.9% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 178.42 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.9% | 560 г |
| Магний, Mg | 59.06 мг | 400 мг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Натрий, Na | 195.67 мг | 1300 мг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| Сера, S | 195 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Хлор, Cl | 288.64 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.5% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 3.4% | 1315 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 6.438 мкг | 10 мкг | 64.4% | 28.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1771 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.617 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.8% | 919 г |
| Селен, Se | 17.297 мкг | 55 мкг | 31.4% | 13.9% | 318 г |
| Фтор, F | 80.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4958 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 12.6% | 353 г |
| Цинк, Zn | 1.5877 мг | 12 мг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.775 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.162 г | min 16.8 г | 24.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».