Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зеленью

Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Морковь (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 21 г
Бульон куриный 1400 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 170 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.5% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 14.7% 1154 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 15.9% 1068 г
Лютеин + Зеаксантин 0.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.6% 2535 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6907 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 7.1% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 6.1% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 50.2% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.9221 мг 20 мг 9.6% 16.3% 1041 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 14.2% 1186 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7905 г
Кремний, Si 5.193 мг 30 мг 17.3% 29.3% 578 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 7.8% 2163 г
Натрий, Na 89.71 мг 1300 мг 6.9% 11.7% 1449 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 9.7% 1755 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 10.7% 1587 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5.1% 3346 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 41.7% 406 г
Литий, Li 7.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 13.4% 1270 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 4.9% 3453 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 4.229 мкг 55 мкг 7.7% 13.1% 1301 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26438 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 5.6% 2986 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с зеленью составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».