Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик мини

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт белый 80 г
Мед пчелиный 0 г
Грецкий орех 3 г
Крем 176 г
Способ приготовления

Мои ингредиенты указаны, а оригинал рецепта ниже. Крем вынесла в отдельный рецепт, т.к. брала больше творога, а крем остался. В свой крем добавляла протеиновый коктель сухой немного он подслащеный, поэтому медом коржи не перемазывала, но нужно было. С медом было бы очень вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1391 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.9% 621 г
Витамин В4, холин 88.93 мг 500 мг 17.8% 9.8% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.072 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 16.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Витамин Н, биотин 11.687 мкг 50 мкг 23.4% 12.9% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7061 мг 20 мг 18.5% 10.2% 540 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Кальций, Ca 153.72 мг 1000 мг 15.4% 8.5% 651 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 5.5% 996 г
Натрий, Na 70.66 мг 1300 мг 5.4% 3% 1840 г
Сера, S 164.61 мг 1000 мг 16.5% 9.1% 607 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 16.3% 338 г
Хлор, Cl 140.75 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.9% 1426 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 4.5% 1234 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 22.7% 243 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.5892 мг 2 мг 29.5% 16.3% 339 г
Медь, Cu 121.59 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 822 г
Молибден, Mo 7.125 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 982 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 24.309 мкг 55 мкг 44.2% 24.4% 226 г
Стронций, Sr 15.88 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 49.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8148 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Цинк, Zn 1.0548 мг 12 мг 8.8% 4.9% 1138 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тортик мини составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 264 гр (478.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».