| Кабачок | 400 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Лук порей | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.7% | 1018 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 18.2% | 770 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 19.6% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.246 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.4% | 1883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.28 мг | 90 мг | 41.4% | 58% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 122.5 мкг | 120 мкг | 102.1% | 143% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7252 мг | 20 мг | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.79 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2054 г |
| Кремний, Si | 26.333 мг | 30 мг | 87.8% | 123% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2797 г |
| Натрий, Na | 1366.53 мг | 1300 мг | 105.1% | 147.2% | 95 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8217 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 4.2% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 2108.44 мг | 2300 мг | 91.7% | 128.4% | 109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2835 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 27.6% | 507 г |
| Литий, Li | 6.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 10.5% | 1329 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.5% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13% | 1080 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19148 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3044 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 3942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки маринованые составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».