| Чечевица, розовая | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 7.5% | 404 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.2% | 2435 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 58.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 12.9% | 235 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 9.9% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.85 мкг | 400 мкг | 40.7% | 12.4% | 246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.088 мг | 20 мг | 10.4% | 3.2% | 958 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.75 мг | 2500 мг | 20.4% | 6.2% | 489 г |
| Кальций, Ca | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6593 г |
| Магний, Mg | 50.87 мг | 400 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Натрий, Na | 685 мг | 1300 мг | 52.7% | 16% | 190 г |
| Сера, S | 195.08 мг | 1000 мг | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 9.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 816.23 мг | 2300 мг | 35.5% | 10.8% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.889 мг | 18 мг | 32.7% | 9.9% | 306 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2% | 1517 г |
| Марганец, Mn | 1.4692 мг | 2 мг | 73.5% | 22.3% | 136 г |
| Медь, Cu | 953.01 мкг | 1000 мкг | 95.3% | 29% | 105 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.871 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.7% | 1129 г |
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 133333 г | |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 2.8281 мг | 12 мг | 23.6% | 7.2% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 40.373 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.727 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».