Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 400 г
Чеснок луковица 2 г
Огурец маринованный 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.2% 862 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.4% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.992 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 22.4% 507 г
Витамин РР, НЭ 0.455 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4396 г
Макроэлементы
Калий, K 181.55 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1377 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 4% 2863 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2408 г
Натрий, Na 149.6 мг 1300 мг 11.5% 13.1% 869 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17483 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5.6% 2036 г
Хлор, Cl 147.7 мг 2300 мг 6.4% 7.3% 1557 г
Микроэлементы
Бор, B 215 мкг ~
Ванадий, V 53.74 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 8.3% 1379 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2508 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 18.2% 625 г
Марганец, Mn 0.5103 мг 2 мг 25.5% 29% 392 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 12.4% 922 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 12.9% 887 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26042 г
Хром, Cr 15.36 мкг 50 мкг 30.7% 34.9% 326 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Свекла с чесноком составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов