Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое вино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое вино

Слива (садовая) (Мытьё, нарезка) 3055 г
Вода 2028 г
Сахар песок 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое вино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 9.8% 898 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3261 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3673 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18501 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 12.7% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0087 мг 20 мг 5% 4.4% 1983 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.7 мг 2500 мг 12.3% 10.9% 810 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 2990 г
Кремний, Si 5.764 мг 30 мг 19.2% 17% 520 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2872 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4831 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.9% 10417 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 12.7% 694 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 7.1% 1250 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 11.2% 794 г
Молибден, Mo 13.059 мкг 70 мкг 18.7% 16.5% 536 г
Никель, Ni 21.616 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Фтор, F 98.54 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4059 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 10.2% 868 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Сливовое вино составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».