| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.2% | 1244 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.765 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 12.2% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 20% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5627 г |
| Кремний, Si | 34.034 мг | 30 мг | 113.4% | 173.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 4% | 3918 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 54852 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 2.4% | 6202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 18.7% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 9.9% | 1547 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.1% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 2.95 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.4% | 2373 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27638 г |
| Фтор, F | 4.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80160 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 3.7% | 4157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 84.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».