Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-семечковая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-семечковая паста

Миндаль 50 г
Арахис 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-семечковая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577.2 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 292 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 5.2% 330 г
Жиры 49.9 г 56 г 89.1% 15.4% 112 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 0.8% 2168 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 5.5% 317 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.875 мг 1.5 мг 58.3% 10.1% 171 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 2.8% 619 г
Витамин В4, холин 49.66 мг 500 мг 9.9% 1.7% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 3.3% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 4% 439 г
Витамин В9, фолаты 132.2 мкг 400 мкг 33.1% 5.7% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.4% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.076 мг 15 мг 93.8% 16.3% 107 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.02 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 7.234 мкг 50 мкг 14.5% 2.5% 691 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 11.3774 мг 20 мг 56.9% 9.9% 176 г
Ниацин 6.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 671.8 мг 2500 мг 26.9% 4.7% 372 г
Кальций, Ca 447.2 мг 1000 мг 44.7% 7.7% 224 г
Кремний, Si 72.4 мг 30 мг 241.3% 41.8% 41 г
Магний, Mg 373 мг 400 мг 93.3% 16.2% 107 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 0.7% 2364 г
Сера, S 157.08 мг 1000 мг 15.7% 2.7% 637 г
Фосфор, P 661.2 мг 800 мг 82.7% 14.3% 121 г
Хлор, Cl 45.2 мг 2300 мг 2% 0.3% 5088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 104.74 мкг ~
Железо, Fe 8.024 мг 18 мг 44.6% 7.7% 224 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 0.7% 2508 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 12% 144 г
Литий, Li 24.48 мкг ~
Марганец, Mn 2.3548 мг 2 мг 117.7% 20.4% 85 г
Медь, Cu 1176.8 мкг 1000 мкг 117.7% 20.4% 85 г
Молибден, Mo 17.16 мкг 70 мкг 24.5% 4.2% 408 г
Никель, Ni 94.49 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 21.3 мкг 55 мкг 38.7% 6.7% 258 г
Стронций, Sr 53.66 мкг ~
Титан, Ti 28.76 мкг ~
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5464 г
Хром, Cr 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 4.6% 374 г
Цинк, Zn 5.686 мг 12 мг 47.4% 8.2% 211 г
Цирконий, Zr 56.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.872 г ~
Аргинин* 2.841 г ~
Валин 1.145 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.866 г ~
Лейцин 1.629 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 1.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты 8.757 г ~
Аланин 0.987 г ~
Аспарагиновая кислота 2.21 г ~
Глицин 1.39 г ~
Глутаминовая кислота 4.688 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 1.098 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.9 г от 4.7 до 16.8 г 118.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.202 г ~
22:0 Бегеновая 0.291 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.848 г min 16.8 г 124.1% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.095 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 19.922 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Орехово-семечковая паста составляет 577,2 кКал.

  • Порция = 13 гр (75 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».