| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 7 Штука |
| Горошек зеленый. Консервы | 490 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.1% | 894 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.2 мкг | 900 мкг | 26% | 32.6% | 384 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.329 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 31% | 405 г |
| бета Криптоксантин | 3.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 51 мг | 500 мг | 10.2% | 12.8% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 13.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 13.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.884 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 9.8% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.604 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.5% | 1920 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3812 мг | 20 мг | 11.9% | 14.9% | 840 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.25 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.6% | 925 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4429 г |
| Кремний, Si | 15.815 мг | 30 мг | 52.7% | 66.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 10.2% | 1238 г |
| Натрий, Na | 162.07 мг | 1300 мг | 12.5% | 15.7% | 802 г |
| Сера, S | 90.68 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.4% | 1103 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 13.7% | 916 г |
| Хлор, Cl | 34.31 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1782 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 4.785 мкг | 10 мкг | 47.9% | 60.1% | 209 г |
| Литий, Li | 18.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 1992 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.7% | 992 г |
| Молибден, Mo | 7.18 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.9% | 975 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.88 мкг | 55 мкг | 16.1% | 20.2% | 619 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12357 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.4% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.6696 мг | 12 мг | 5.6% | 7% | 1792 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье без заправки, TataLeo составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».