| Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный | 100 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Картофель (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 9.3% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.9% | 769 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.1 мкг | 900 мкг | 46.1% | 52.7% | 217 г |
| бета Каротин | 2.492 мг | 5 мг | 49.8% | 57% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.207 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.4% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 19.9% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 34.2% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.551 мг | 20 мг | 7.8% | 8.9% | 1289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.14 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2711 г |
| Кремний, Si | 0.406 мг | 30 мг | 1.4% | 1.6% | 7389 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 6.9% | 1670 г |
| Натрий, Na | 180.29 мг | 1300 мг | 13.9% | 15.9% | 721 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 8.4% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 307.65 мг | 2300 мг | 13.4% | 15.3% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1657 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 3.779 мкг | 10 мкг | 37.8% | 43.2% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 16.9% | 675 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 12.185 мкг | 70 мкг | 17.4% | 19.9% | 574 г |
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13532 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 12.6% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 5.8% | 1977 г |
Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».