Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на сливочном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на сливочном масле

Манная крупа 150 г
Яйцо куриное 240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Стевия [Fit Parad] 50 г
Уксус яблочный 5 г
Кокосовое молоко 50 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Манка Овсяная [Дивинка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на сливочном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.9 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.9% 685 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 11.7% 226 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 3.4% 785 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 7.3% 361 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.5% 756 г
Витамин В4, холин 122.16 мг 500 мг 24.4% 6.4% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 4.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.387 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 3.5% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1638 г
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 5% 528 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6677 мг 20 мг 13.3% 3.5% 750 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1940 г
Кальций, Ca 35.81 мг 1000 мг 3.6% 1% 2793 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1706 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1% 2591 г
Натрий, Na 173.25 мг 1300 мг 13.3% 3.5% 750 г
Сера, S 105.45 мг 1000 мг 10.5% 2.8% 948 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 4.2% 625 г
Хлор, Cl 79.28 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 2.7% 985 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 1.7% 1599 г
Кобальт, Co 12.012 мкг 10 мкг 120.1% 31.7% 83 г
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 2.9% 908 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 2.2% 1223 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1143 г
Никель, Ni 3.369 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 14.588 мкг 55 мкг 26.5% 7% 377 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12426 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.73 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.287 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 1.397 г ~
14:0 Миристиновая 1.913 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.651 г min 16.8 г 45.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.741 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Манник на сливочном масле составляет 378,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».