| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 344 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| соль вальтек | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 21.4% | 244 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2153 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 5.2% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 18.8% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 20.6% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.644 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.1% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.276 мг | 20 мг | 46.4% | 24.2% | 216 г |
| Ниацин | 13.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.01 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Магний, Mg | 96.19 мг | 400 мг | 24% | 12.5% | 416 г |
| Натрий, Na | 66.61 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.7% | 1952 г |
| Сера, S | 297.37 мг | 1000 мг | 29.7% | 15.5% | 336 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 83.88 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1022 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 11.223 мкг | 10 мкг | 112.2% | 58.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9050 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Молибден, Mo | 11.983 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.9% | 584 г |
| Селен, Se | 24.264 мкг | 55 мкг | 44.1% | 23% | 227 г |
| Фтор, F | 141.85 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2820 г |
| Хром, Cr | 27.23 мкг | 50 мкг | 54.5% | 28.4% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.7067 мг | 12 мг | 14.2% | 7.4% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.611 г | ~ | |||
| Валин | 1.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.844 г | ~ | |||
| Лизин | 3.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.249 г | ~ | |||
| Треонин | 1.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 1.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.068 г | ~ | |||
| Пролин | 1.452 г | ~ | |||
| Серин | 1.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | min 16.8 г | 13.4% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».