Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка (запеченная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка (запеченная)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 573 г
Приправа для птицы 3 г
Чеснок сушеный молотый 1 г
Соевый соус 5 г
Карри, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка (запеченная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 27.7% 274 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 8.2% 928 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.258 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17715 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 14.734 мг 20 мг 73.7% 56.1% 136 г
Макроэлементы
Калий, K 356.59 мг 2500 мг 14.3% 10.9% 701 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4638 г
Магний, Mg 106.62 мг 400 мг 26.7% 20.3% 375 г
Натрий, Na 106.32 мг 1300 мг 8.2% 6.2% 1223 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39063 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 20.8% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 7.8% 968 г
Кобальт, Co 12.308 мкг 10 мкг 123.1% 93.8% 81 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.6% 1676 г
Медь, Cu 121.79 мкг 1000 мкг 12.2% 9.3% 821 г
Молибден, Mo 15.043 мкг 70 мкг 21.5% 16.4% 465 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Хром, Cr 34.19 мкг 50 мкг 68.4% 52.1% 146 г
Цинк, Zn 1.8397 мг 12 мг 15.3% 11.7% 652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка (запеченная) составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов