| Форель слабосоленая | 9 г |
| Масло сливочное "Рогачевь" | 3 г |
| Хлеб белый | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.2% | 724 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 7.8% | 479 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.6 мкг | 400 мкг | 25.7% | 9.6% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.868 мг | 20 мг | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Бетаин | 61.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.6 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3307 г |
| Кальций, Ca | 86.4 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1157 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2899 г |
| Натрий, Na | 294 мг | 1300 мг | 22.6% | 8.5% | 442 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1883 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 2.8% | 1361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 6% | 622 г |
| Медь, Cu | 60.6 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1650 г |
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 9% | 417 г |
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13633 г |
| Цинк, Zn | 0.444 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 267,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».