| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Морковь | 75 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Руккола | 30 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Салат летний с морковью Ингредиенты на 2 порции: Помидор 1 шт 75 г Огурец 1 шт 75 г Морковь 1 шт 75 г Перец сладкий красный 75 г Руккола 30 г Соевый соус 1 ст.л. Подсолнечное масло 1 ст.л. Способ приготовления: Овощи произвольно нарезать, заправить маслом и соевым соусом (можно заменить на соль).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.7 мкг | 900 мкг | 58.4% | 90% | 171 г |
| бета Каротин | 3.215 мг | 5 мг | 64.3% | 99.1% | 156 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 302.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.87 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.7% | 2690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.36 мг | 90 мг | 68.2% | 105.1% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.411 мг | 15 мг | 16.1% | 24.8% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 23.9% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6725 мг | 20 мг | 3.4% | 5.2% | 2974 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.9% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3715 г |
| Кремний, Si | 22.585 мг | 30 мг | 75.3% | 116% | 133 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2261 г |
| Натрий, Na | 94.6 мг | 1300 мг | 7.3% | 11.2% | 1374 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9302 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 34.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 39.4% | 391 г |
| Литий, Li | 25.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 12.8% | 1204 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.031 мкг | 70 мкг | 10% | 15.4% | 996 г |
| Никель, Ni | 5.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22535 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3174 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3781 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 98.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний с морковью составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».