Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с кабачкам и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с кабачкам и тыквой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1100 г
Кабачок (Жарка) 700 г
Тыква (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с кабачкам и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 25.5% 447 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 8.6% 1318 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 9% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В4, холин 31.88 мг 500 мг 6.4% 7.3% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 24.8% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 27.5% 414 г
Витамин В9, фолаты 7.136 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5605 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.3456 мг 20 мг 26.7% 30.4% 374 г
Ниацин 7.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.09 мг 2500 мг 13.1% 14.9% 764 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5737 г
Кремний, Si 20.642 мг 30 мг 68.8% 78.3% 145 г
Магний, Mg 58.45 мг 400 мг 14.6% 16.6% 684 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3558 г
Сера, S 161.86 мг 1000 мг 16.2% 18.4% 618 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 15.8% 721 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.5% 1510 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Кобальт, Co 6.655 мкг 10 мкг 66.6% 75.8% 150 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 13.8% 826 г
Молибден, Mo 8.632 мкг 70 мкг 12.3% 14% 811 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 12.957 мкг 55 мкг 23.6% 26.8% 424 г
Фтор, F 98.3 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4069 г
Хром, Cr 15.32 мкг 50 мкг 30.6% 34.8% 326 г
Цинк, Zn 1.0686 мг 12 мг 8.9% 10.1% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.382 г ~
Валин 0.987 г ~
Гистидин* 1.002 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.503 г ~
Лизин 2.004 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.987 г ~
Аспарагиновая кислота 1.473 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 2.148 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе с кабачкам и тыквой составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».