| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 300 г |
| масло спред крестьянка | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 153 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 700 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 1218 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.1% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.157 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.419 мг | 15 мг | 22.8% | 13.4% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3217 мг | 20 мг | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.38 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2350 г |
| Натрий, Na | 185.31 мг | 1300 мг | 14.3% | 8.4% | 702 г |
| Сера, S | 90.7 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 269.3 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.51 мкг | 10 мкг | 55.1% | 32.4% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1076 г |
| Медь, Cu | 141.52 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.4% | 707 г |
| Молибден, Mo | 13.087 мкг | 70 мкг | 18.7% | 11% | 535 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25031 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.8826 мг | 12 мг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность баклажаны с курицей составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».