Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.8% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4663 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.858 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8234 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3088 г
Витамин РР, НЭ 0.7117 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2810 г
Макроэлементы
Калий, K 87.32 мг 2500 мг 3.5% 4.7% 2863 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1627 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 2.7% 4942 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 3% 4608 г
Натрий, Na 182.55 мг 1300 мг 14% 18.8% 712 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4254 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8.9% 1524 г
Хлор, Cl 300.02 мг 2300 мг 13% 17.5% 767 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4% 3297 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 40.3% 334 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4057 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6878 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 7.9% 1699 г
Селен, Se 1.012 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5435 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7600 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4505 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 3% 4508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манная каша составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».