Мой здоровый рацион

Рецепт Супер сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер сырный пирог

Кефир Фитнесс 100 г
Творог домик в деревне 100 г
Сыр Высокий град 28% 180 г
Рисовая ц.з.мука 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Крупа манная с отрубями 15 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.2% 503 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.9% 778 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 3939 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 7.8% 790 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.8% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.58 мг 1.8 мг 32.2% 19.7% 310 г
Витамин В4, холин 146.43 мг 500 мг 29.3% 18% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 1.521 мг 5 мг 30.4% 18.6% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 9.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 28.242 мкг 400 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 1.334 мкг 3 мкг 44.5% 27.3% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 12.305 мкг 50 мкг 24.6% 15.1% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8148 мг 20 мг 19.1% 11.7% 524 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.01 мг 2500 мг 21.3% 13.1% 470 г
Кальций, Ca 357.13 мг 1000 мг 35.7% 21.9% 280 г
Кремний, Si 70.817 мг 30 мг 236.1% 144.8% 42 г
Магний, Mg 77.49 мг 400 мг 19.4% 11.9% 516 г
Натрий, Na 150.57 мг 1300 мг 11.6% 7.1% 863 г
Сера, S 183.04 мг 1000 мг 18.3% 11.2% 546 г
Фосфор, P 437.9 мг 800 мг 54.7% 33.5% 183 г
Хлор, Cl 146.44 мг 2300 мг 6.4% 3.9% 1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 73.9 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 6.5% 941 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 5.8% 1068 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 33.2% 184 г
Литий, Li 3.459 мкг ~
Марганец, Mn 1.0393 мг 2 мг 52% 31.9% 192 г
Медь, Cu 151.8 мкг 1000 мкг 15.2% 9.3% 659 г
Молибден, Mo 11.673 мкг 70 мкг 16.7% 10.2% 600 г
Никель, Ni 8.514 мкг ~
Олово, Sn 10.9 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 27.2 мкг 55 мкг 49.5% 30.3% 202 г
Стронций, Sr 17.72 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 55.21 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7245 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1433 г
Цинк, Zn 1.9548 мг 12 мг 16.3% 10% 614 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты 2.003 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 2.566 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 1.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.282 г min 16.8 г 13.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~

Энергетическая ценность Супер сырный пирог составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 182 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов