Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с кабачком

филе грудки куриное 335 г
Кабачок 330 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.4% 472 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 9.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 10.5% 739 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5133 мг 20 мг 2.6% 2% 3896 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.53 мг 2500 мг 7% 5.4% 1432 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 56.8% 136 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 88435 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.9% 8989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6143 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 6.3% 1239 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Медь, Cu 33.73 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2965 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3671 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 44.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.889 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.658 г ~

Энергетическая ценность Грудка с кабачком составляет 129 кКал.

  • Порция = 225 гр (290.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».