Мой здоровый рацион

Рецепт Рассыпчатая гречка на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассыпчатая гречка на гарнир

Гречка 190 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Гхи топленое масло 70 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассыпчатая гречка на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.6% 629 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.6% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.479 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин РР, НЭ 0.5576 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3587 г
Макроэлементы
Калий, K 28.89 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14948 г
Кремний, Si 6.274 мг 30 мг 20.9% 20.6% 478 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 3.9% 2483 г
Натрий, Na 190.45 мг 1300 мг 14.7% 14.5% 683 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12048 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 2.9% 3478 г
Хлор, Cl 294.52 мг 2300 мг 12.8% 12.6% 781 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3442 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3195 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1870 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1680 г
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8554 г
Фтор, F 77.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5136 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7322 г

Энергетическая ценность Рассыпчатая гречка на гарнир составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 166 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов