Мой здоровый рацион

Рецепт капустные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капустные блины

Капуста белокочанная (Припускание) 80 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Кукуруза сладкая, белая, консервированная, в вакуумной упаковке, стандартная упаковка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.3% 1266 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 7.1% 955 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.7% 1006 г
Витамин В4, холин 107.7 мг 500 мг 21.5% 14.6% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 8.9% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.368 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2178 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 12.3% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 4.6% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2664 г
Витамин Н, биотин 7.028 мкг 50 мкг 14.1% 9.5% 711 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 22.2% 305 г
Витамин РР, НЭ 2.237 мг 20 мг 11.2% 7.6% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 238.99 мг 2500 мг 9.6% 6.5% 1046 г
Кальций, Ca 55.64 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1797 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 3% 2221 г
Натрий, Na 78.85 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Сера, S 89.37 мг 1000 мг 8.9% 6% 1119 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8.7% 776 г
Хлор, Cl 78.14 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2943 г
Микроэлементы
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 5% 1344 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1703 г
Кобальт, Co 4.929 мкг 10 мкг 49.3% 33.4% 203 г
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 7.2% 936 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1105 г
Молибден, Mo 10.045 мкг 70 мкг 14.4% 9.7% 697 г
Селен, Se 11.035 мкг 55 мкг 20.1% 13.6% 498 г
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14337 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1185 г
Цинк, Zn 0.754 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капустные блины составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов