Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные со сливками точно 06 08 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные со сливками точно 06 08 2020

Кабачок (Тушение) 1120 г
Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 67 г
Подсолнечное масло 48 г
Вода 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные со сливками точно 06 08 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.4% 2375 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13% 629 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 6.1% 1355 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В4, холин 51.52 мг 500 мг 10.3% 8.4% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.944 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5035 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.899 мг 15 мг 12.7% 10.4% 790 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1278 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2209 мг 20 мг 6.1% 5% 1638 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1140 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 2.5% 3299 г
Кремний, Si 23.209 мг 30 мг 77.4% 63.3% 129 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3842 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 1.6% 4935 г
Сера, S 32.78 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 5.1% 1623 г
Хлор, Cl 32.94 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4132 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 20.8% 393 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 4.9% 1660 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1777 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1637 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.077 мкг 55 мкг 9.2% 7.5% 1083 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13289 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.4327 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.713 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные со сливками точно 06 08 2020 составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».