Мой здоровый рацион

Рецепт Вегетарианские "рыбки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вегетарианские "рыбки"

Нори [Сэн Сой] 16 г
Нутовая мука 103 г
Адыгейский Сыр [Красногвардейский Молочный Завод] 176 г
Вода 180 г
Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% 2 tablespoon
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианские "рыбки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.6% 452 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.3% 1480 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 5.9% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 111111 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.22 мкг 1000 мкг 454545 г
Молибден, Mo 0.574 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11154 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 24.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.076 г min 16.8 г 24.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианские "рыбки" составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 31 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».