| Картофель | 1500 г |
| Кабачок | 450 г |
| Баклажан | 350 г |
| Перец сладкий зеленый | 210 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Для Румяной Картошечки по-Деревенски с Соусом Тартар [Maggi] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.3% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.1% | 833 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 18.5% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.063 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.44 мг | 90 мг | 49.4% | 45.8% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1721 мг | 20 мг | 10.9% | 10.1% | 921 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.57 мг | 2500 мг | 27.3% | 25.3% | 366 г |
| Кальций, Ca | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5491 г |
| Кремний, Si | 62.635 мг | 30 мг | 208.8% | 193.7% | 48 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1459 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18759 г |
| Сера, S | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2860 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 8% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 65.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1020.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 5.698 мкг | 10 мкг | 57% | 52.9% | 176 г |
| Литий, Li | 88.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Медь, Cu | 189.81 мкг | 1000 мкг | 19% | 17.6% | 527 г |
| Молибден, Mo | 10.584 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14% | 661 г |
| Никель, Ni | 5.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 488.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11810 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 19.9% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.5374 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с овощами составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».