Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма пппп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма пппп

Лаваш 2114 52 г
Капуста белокочанная 30 г
Огурец парниковый 55 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Сыр 2114 20 г
Куриная грудка (филе) 39 г
Био йогурт 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма пппп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.3% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5521 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.526 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8838 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 12.7% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 10.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.3471 мг 20 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Ниацин 1.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.68 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1606 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8905 г
Кремний, Si 17.577 мг 30 мг 58.6% 58.5% 171 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2363 г
Натрий, Na 13.99 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9292 г
Сера, S 39.69 мг 1000 мг 4% 4% 2520 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 5% 2005 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3974 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1% 9677 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 28.3% 352 г
Литий, Li 4.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3263 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2144 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1722 г
Никель, Ni 3.855 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 6.2% 1603 г
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17101 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 10.7% 938 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3937 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаурма пппп составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов