| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10% | 1407 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 23.4% | 601 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 9.4% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 98.53 мг | 500 мг | 19.7% | 27.8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 17.9% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 9.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.62 мг | 90 мг | 28.5% | 40.2% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11.7% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 4.1% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 8.113 мкг | 50 мкг | 16.2% | 22.8% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.6% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.634 мг | 20 мг | 8.2% | 11.6% | 1224 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.35 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.2% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Кремний, Si | 20.625 мг | 30 мг | 68.8% | 97% | 145 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 4.7% | 3040 г |
| Натрий, Na | 54.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.9% | 2398 г |
| Сера, S | 71.45 мг | 1000 мг | 7.1% | 10% | 1400 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 16.5% | 856 г |
| Хлор, Cl | 75.39 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.7% | 3051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 10.6% | 1339 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 5.275 мкг | 10 мкг | 52.8% | 74.5% | 190 г |
| Литий, Li | 3.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Медь, Cu | 95.08 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.4% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 7.1% | 1991 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.752 мкг | 55 мкг | 21.4% | 30.2% | 468 г |
| Фтор, F | 30.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13110 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.5% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 6.8% | 2070 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, помидорой, яйцом и болгарским перцем составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».