| Сельдь атлантическая жирная | 210 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 320 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 350 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.381 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.071 мкг | 3 мкг | 69% | 65.7% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 10.3% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 59.1% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3908 мг | 20 мг | 12% | 11.4% | 837 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.16 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3107 г |
| Кремний, Si | 35.856 мг | 30 мг | 119.5% | 113.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 5.5% | 1729 г |
| Натрий, Na | 143.21 мг | 1300 мг | 11% | 10.5% | 908 г |
| Сера, S | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1706 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 11.7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 52.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 11.057 мкг | 10 мкг | 110.6% | 105.2% | 90 г |
| Литий, Li | 36.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 13.4% | 711 г |
| Медь, Cu | 133.86 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12.7% | 747 г |
| Молибден, Mo | 5.72 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.8% | 1224 г |
| Никель, Ni | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.909 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.7% | 695 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.02 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4210 г |
| Хром, Cr | 19.88 мкг | 50 мкг | 39.8% | 37.9% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.5222 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2298 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 95.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклі составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».