Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка филе+кабачки+помидоры+сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка филе+кабачки+помидоры+сулугуни

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 3 Штука диаметр 6,5 см
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка филе+кабачки+помидоры+сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.7% 517 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8% 1077 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 5.1% 1698 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 12.5% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 15.1% 571 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 11.8% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9506 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.5651 мг 20 мг 22.8% 19.7% 438 г
Ниацин 4.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.85 мг 2500 мг 11% 9.5% 906 г
Кальций, Ca 134.45 мг 1000 мг 13.4% 11.6% 744 г
Кремний, Si 8.841 мг 30 мг 29.5% 25.5% 339 г
Магний, Mg 46.96 мг 400 мг 11.7% 10.1% 852 г
Натрий, Na 224.68 мг 1300 мг 17.3% 15% 579 г
Сера, S 142.46 мг 1000 мг 14.2% 12.3% 702 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 18.2% 477 г
Хлор, Cl 345.86 мг 2300 мг 15% 13% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8982 г
Кобальт, Co 5.823 мкг 10 мкг 58.2% 50.3% 172 г
Литий, Li 7.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1132 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 8.9% 967 г
Никель, Ni 3.813 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 12.8% 675 г
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6438 г
Хром, Cr 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 21.3% 407 г
Цинк, Zn 1.4048 мг 12 мг 11.7% 10.1% 854 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка филе+кабачки+помидоры+сулугуни составляет 115,6 кКал.

  • Порция = 217 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».