Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы пп

Капуста белокочанная 500 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Смесь Коричневого Длиннозерного и Красного Ароматного Риса [Мистраль] 100 г
Томат Розовый [Prisma] 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 18% 704 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 9.4% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 15.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 23% 551 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3931 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 24.8% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 23.7% 536 г
Витамин РР, НЭ 3.4312 мг 20 мг 17.2% 21.8% 583 г
Ниацин 4.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.47 мг 2500 мг 8.3% 10.5% 1199 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5574 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 65.8% 192 г
Магний, Mg 40.24 мг 400 мг 10.1% 12.8% 994 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4539 г
Сера, S 103.65 мг 1000 мг 10.4% 13.2% 965 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 12.5% 1006 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2390 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4478 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 58.1% 218 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 7% 1816 г
Молибден, Mo 7.659 мкг 70 мкг 10.9% 13.8% 914 г
Никель, Ni 4.412 мкг ~
Селен, Se 9.476 мкг 55 мкг 17.2% 21.8% 580 г
Фтор, F 68.24 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5862 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 29.7% 425 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голубцы пп составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».