Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11% 472 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.1% 1009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1.1% 4745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1848 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.6% 928 г
Витамин В4, холин 69.82 мг 500 мг 14% 7.2% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20.93 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 13.1% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин Н, биотин 7.097 мкг 50 мкг 14.2% 7.3% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2918 мг 20 мг 16.5% 8.5% 608 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 2.1% 2528 г
Кальций, Ca 91.64 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.6% 3297 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2328 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3393 г
Сера, S 154.66 мг 1000 мг 15.5% 8% 647 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 10.3% 503 г
Хлор, Cl 81.89 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2301 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 14.4% 359 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1457 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1349 г
Молибден, Mo 7.546 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 928 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 20.358 мкг 55 мкг 37% 19.2% 270 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14194 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.5523 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».