| Говядина сочная | 300 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 480 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Горчица желтая, семена | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 42.87 мг | 500 мг | 8.6% | 12% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.874 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 19.8% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 5.7% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.2% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.898 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.9% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7788 мг | 20 мг | 8.9% | 12.4% | 1124 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.7% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.9% | 1284 г |
| Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 39.9% | 350 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Натрий, Na | 180.32 мг | 1300 мг | 13.9% | 19.4% | 721 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.5% | 1462 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 19% | 738 г |
| Хлор, Cl | 201 мг | 2300 мг | 8.7% | 12.1% | 1144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2244 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.1% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 32.9% | 424 г |
| Литий, Li | 5.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 3.8% | 3759 г |
| Медь, Cu | 51.07 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.1% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 8.4% | 1661 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.89 мкг | 55 мкг | 12.5% | 17.4% | 798 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18692 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.1% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.8985 мг | 12 мг | 7.5% | 10.5% | 1336 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».