| Морковь (Пассерование) | 94 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 39 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 55 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 7 г |
| соус сливовый | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.5% | 1867 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.9% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.9% | 870 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 828.1 мкг | 900 мкг | 92% | 111.5% | 109 г |
| бета Каротин | 4.962 мг | 5 мг | 99.2% | 120.2% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.36 мг | 90 мг | 33.7% | 40.8% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6451 мг | 20 мг | 3.2% | 3.9% | 3100 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.02 мг | 2500 мг | 7% | 8.5% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5397 г |
| Кремний, Si | 9.914 мг | 30 мг | 33% | 40% | 303 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2068 г |
| Натрий, Na | 8.95 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14525 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6150 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 26.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2913 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 35.4% | 342 г |
| Литий, Li | 2.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 11.2% | 1093 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.9% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 7.324 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.7% | 956 г |
| Никель, Ni | 2.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14225 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.2% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.4892 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Зажарка из лука, моркови, перца, сельдерея составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».