Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель

Вермишель [Чумак] 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.3% 388 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.1% 3294 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.6% 477 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 5.9% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 8% 454 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.7% 4934 г
Витамин РР, НЭ 4.1793 мг 20 мг 20.9% 7.6% 479 г
Ниацин 5.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1575 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 4.2% 856 г
Натрий, Na 32.61 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3987 г
Сера, S 122.28 мг 1000 мг 12.2% 4.4% 818 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 4.2% 861 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2365 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4601 г
Кобальт, Co 4.891 мкг 10 мкг 48.9% 17.7% 204 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2300 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1171 г
Селен, Se 12.391 мкг 55 мкг 22.5% 8.1% 444 г
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5662 г
Хром, Cr 13.59 мкг 50 мкг 27.2% 9.8% 368 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1699 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 1.435 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вермишель составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов