Мой здоровый рацион

Рецепт Нежные котлетки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежные котлетки с творогом

Куриная грудка (филе) 670 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Лук репчатый 140 г
Перец сладкий зеленый 140 г
Творог 5% жирности 250 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежные котлетки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 19.1% 394 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Витамин В4, холин 69.59 мг 500 мг 13.9% 10.4% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 15.6% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 21.7% 347 г
Витамин В9, фолаты 17.437 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 10.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 15.8% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Витамин Н, биотин 3.863 мкг 50 мкг 7.7% 5.8% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.7261 мг 20 мг 28.6% 21.5% 349 г
Ниацин 6.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.88 мг 2500 мг 10.3% 7.7% 973 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1954 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Магний, Mg 64.73 мг 400 мг 16.2% 12.2% 618 г
Натрий, Na 49.87 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2607 г
Сера, S 191.96 мг 1000 мг 19.2% 14.4% 521 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 17% 442 г
Хлор, Cl 81.61 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1304 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2063 г
Кобальт, Co 7.238 мкг 10 мкг 72.4% 54.4% 138 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.3243 мг 2 мг 16.2% 12.2% 617 г
Медь, Cu 113.83 мкг 1000 мкг 11.4% 8.6% 879 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 8.9% 842 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 22.422 мкг 55 мкг 40.8% 30.7% 245 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 89.07 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4491 г
Хром, Cr 15.98 мкг 50 мкг 32% 24% 313 г
Цинк, Zn 1.2179 мг 12 мг 10.1% 7.6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.825 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Нежные котлетки с творогом составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (266.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».