| Рис Пропаренный [Эколайн] | 340 г |
| Вода | 680 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 20% | 286 г |
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 21.6% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.804 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6773 мг | 20 мг | 3.4% | 1.9% | 2953 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.11 мг | 2500 мг | 4% | 2.3% | 2522 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7651 г |
| Кремний, Si | 4.312 мг | 30 мг | 14.4% | 8.2% | 696 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Натрий, Na | 230.61 мг | 1300 мг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Сера, S | 56.45 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1771 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 359.75 мг | 2300 мг | 15.6% | 8.9% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.9% | 383 г |
| Литий, Li | 0.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3236 г |
| Медь, Cu | 43.97 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2274 г |
| Молибден, Mo | 7.003 мкг | 70 мкг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Никель, Ni | 3.797 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6212 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».