Мой здоровый рацион

Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка

Манная крупа 50 г
Вода 180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.4% 1752 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.3% 2796 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26403 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.9% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 1.8% 8251 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.24 мг 2500 мг 1.8% 2.7% 5651 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2576 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 1.8% 8351 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8312 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10718 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5% 2930 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.3% 58065 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5495 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 3.5% 4132 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 3.96 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 5% 2931 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9076 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 60.61 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6600 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 1.5% 9901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Манка составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов