Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью лобио

Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 300 г
Курица отварная, по 2-4 700 г
Кукуруза, консервы 140 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Сметана 10% жирности 30 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.4% 535 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.7% 523 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1495 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 4.8% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7768 мг 20 мг 33.9% 20.7% 295 г
Ниацин 3.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.38 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1306 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2298 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 3% 2048 г
Натрий, Na 207.79 мг 1300 мг 16% 9.8% 626 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 2% 2988 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 9.5% 642 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.9% 1249 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4792 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 9.1% 678 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Медь, Cu 35.16 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2844 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7064 г
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 4.717 мкг 55 мкг 8.6% 5.3% 1166 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38873 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%

Энергетическая ценность Салат с фасолью лобио составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».