| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо | 1000 г |
| Кабачок | 400 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.8% | 598 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.4% | 1533 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 31 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.405 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.2% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.403 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1943 мг | 20 мг | 16% | 13.2% | 626 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.2% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3683 г |
| Кремний, Si | 7.595 мг | 30 мг | 25.3% | 20.8% | 395 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2776 г |
| Натрий, Na | 67.04 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Сера, S | 131.13 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.8% | 763 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 10% | 830 г |
| Хлор, Cl | 17.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 7.7% | 1065 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3683 г |
| Медь, Cu | 90.09 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.4% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 1.342 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.6% | 5216 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.092 мкг | 55 мкг | 22% | 18.1% | 455 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54201 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.8859 мг | 12 мг | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».