| Морковь | 239 г |
| Лук репчатый | 151 г |
| Сметана 10% жирности | 128 г |
| Яблоко | 217 г |
| Свекла | 252 г |
| Печень свиная | 794 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2609.2 мкг | 900 мкг | 289.9% | 207.7% | 34 г |
| Ретинол | 2.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.326 мг | 5 мг | 46.5% | 33.3% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.426 мг | 1.8 мг | 79.2% | 56.7% | 126 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.815 мг | 5 мг | 76.3% | 54.7% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 14.4% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 149.72 мкг | 400 мкг | 37.4% | 26.8% | 267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.097 мкг | 3 мкг | 636.6% | 456% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.31 мг | 90 мг | 21.5% | 15.4% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 51.478 мкг | 50 мкг | 103% | 73.8% | 97 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4362 мг | 20 мг | 57.2% | 41% | 175 г |
| Ниацин | 7.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.14 мг | 2500 мг | 14% | 10% | 712 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Кремний, Si | 21.658 мг | 30 мг | 72.2% | 51.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 29.32 мг | 400 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Сера, S | 133.03 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Фосфор, P | 255.6 мг | 800 мг | 32% | 22.9% | 313 г |
| Хлор, Cl | 82.68 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.744 мг | 18 мг | 76.4% | 54.7% | 131 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 9.216 мкг | 10 мкг | 92.2% | 66% | 109 г |
| Литий, Li | 13.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3779 мг | 2 мг | 18.9% | 13.5% | 529 г |
| Медь, Cu | 1980.84 мкг | 1000 мкг | 198.1% | 141.9% | 50 г |
| Молибден, Mo | 59.48 мкг | 70 мкг | 85% | 60.9% | 118 г |
| Никель, Ni | 7.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.829 мкг | 55 мкг | 61.5% | 44.1% | 163 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18579 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Цинк, Zn | 2.8664 мг | 12 мг | 23.9% | 17.1% | 419 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный Мой составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».