| Салат латук свежий сорт фриллис | 200 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.3% | 1086 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 17.2% | 396 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 16.7% | 408 г |
| бета Криптоксантин | 12.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 325.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 78.49 мг | 500 мг | 15.7% | 10.7% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.689 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.6% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.75 мг | 90 мг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.424 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.4% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 156.3 мкг | 120 мкг | 130.3% | 88.7% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8591 мг | 20 мг | 9.3% | 6.3% | 1076 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 73.13 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1367 г |
| Кремний, Si | 2.03 мг | 30 мг | 6.8% | 4.6% | 1478 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Натрий, Na | 426.84 мг | 1300 мг | 32.8% | 22.3% | 305 г |
| Сера, S | 72.41 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 7.8% | 869 г |
| Хлор, Cl | 659.37 мг | 2300 мг | 28.7% | 19.5% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 4.104 мкг | 10 мкг | 41% | 27.9% | 244 г |
| Литий, Li | 9.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3902 мг | 2 мг | 19.5% | 13.3% | 513 г |
| Медь, Cu | 121.09 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Молибден, Mo | 8.543 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.3% | 819 г |
| Никель, Ni | 2.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.408 мкг | 55 мкг | 17.1% | 11.6% | 585 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8649 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.6897 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Порог с зеленью составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».