| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Гималайская розовая соль Абадзехская | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 30.7% | 1538 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 78.8% | 598 г |
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 85.4% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 16% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 6.1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 24.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 32.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.371 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.2% | 3518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.75 мг | 90 мг | 54.2% | 255.7% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 15.6% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 239.2% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6028 мг | 20 мг | 3% | 14.2% | 3318 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.91 мг | 2500 мг | 8.9% | 42% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 14.2% | 3330 г |
| Кремний, Si | 29.224 мг | 30 мг | 97.4% | 459.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 22.2% | 2125 г |
| Натрий, Na | 7.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 18182 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 9569 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 21.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 8% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 20.3% | 2326 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.221 мкг | 10 мкг | 32.2% | 151.9% | 310 г |
| Литий, Li | 23.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 45.8% | 1030 г |
| Медь, Cu | 106.32 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 50% | 941 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 25.9% | 1811 г |
| Никель, Ni | 5.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.8% | 17483 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 57.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 11.3% | 4161 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей без заправки составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».