Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль с ягодами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Выпиваем днем в 2-3 приема

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 20.8% 623 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2852 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8036 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 13.1% 989 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 8.2% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 7.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 7.2% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 34.2% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 34.02 мг 90 мг 37.8% 48.9% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Н, биотин 5.267 мкг 50 мкг 10.5% 13.6% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3333 мг 20 мг 11.7% 15.1% 857 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.5 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1511 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 13.7% 943 г
Кремний, Si 10.15 мг 30 мг 33.8% 43.7% 296 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1832 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2955 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 15.5% 831 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 21.1% 615 г
Хлор, Cl 96.5 мг 2300 мг 4.2% 5.4% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 6.6% 1956 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 25% 517 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1796 г
Молибден, Mo 9.517 мкг 70 мкг 13.6% 17.6% 736 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 15.85 мкг 55 мкг 28.8% 37.3% 347 г
Стронций, Sr 16.57 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15686 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3561 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Коктейль с ягодами составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 600 гр (463.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».