| Кабачок (Запекание) | 1190 г |
| Помидор | 700 г |
| Картофель (Запекание) | 960 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 110 г |
| Вода | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.9% | 4667 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.9% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14% | 1333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.2% | 2032 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 9.4% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 4.5% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.161 мкг | 400 мкг | 2% | 3.7% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 24.3% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 6.2% | 3024 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 8.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0916 мг | 20 мг | 5.5% | 10.3% | 1832 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.25 мг | 2500 мг | 15.2% | 28.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4476 г |
| Кремний, Si | 32.182 мг | 30 мг | 107.3% | 200.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2107 г |
| Натрий, Na | 164.59 мг | 1300 мг | 12.7% | 23.8% | 790 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5612 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 8.4% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 285.27 мг | 2300 мг | 12.4% | 23.2% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7.7% | 2442 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 68.5% | 273 г |
| Литий, Li | 35.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 14.6% | 1279 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.5% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 6.829 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 5.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12304 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 20.4% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 4025 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечёные составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».