Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рис-курица кн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рис-курица кн

Фарш Окорочковый [Рококо] 700 г
Рис Отборный Белый Длиннозерный [Националь] 120 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Мягкий "Дэнмакс Легкий" [Окей] 192 г
Сливки 33% Петмол 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рис-курица кн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.1% 551 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.8% 566 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6338 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 3.5% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 4.178 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9574 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0067 мг 20 мг 298507 г
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.27 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20375 г
Кальций, Ca 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20080 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37383 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 0.7% 10301 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8961 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 6.4 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Селен, Se 2.729 мкг 55 мкг 5% 3.3% 2015 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 0.7% 10462 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рис-курица кн составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».