| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 612 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 311 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 17.7% | 376 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 39.18 мг | 500 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 15.9% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 17.9% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.575 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9996 мг | 20 мг | 30% | 20% | 333 г |
| Ниацин | 8.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.54 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3517 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Магний, Mg | 65.61 мг | 400 мг | 16.4% | 10.9% | 610 г |
| Натрий, Na | 46.89 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Сера, S | 214.74 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.3% | 466 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Хлор, Cl | 71.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 8.779 мкг | 10 мкг | 87.8% | 58.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Медь, Cu | 100.35 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.7% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.197 мкг | 55 мкг | 27.6% | 18.4% | 362 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.94 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4126 г |
| Хром, Cr | 17.57 мкг | 50 мкг | 35.1% | 23.4% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.4135 мг | 12 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.776 г | ~ | |||
| Лизин | 2.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 1.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».